| Kivi, ana vatanı Çin olan ve dünya genelinde 1900'lü yıllarda tanınmaya başlayan bir meyvedir. Sağlık açısından oldukça değerli olmasının sebebi, içerdiği zengin vitamin ve minerallerden kaynaklanmaktadır. Kivi, özellikle A ve C vitamini bakımından oldukça zengindir. 1 adet kivi, insan vücudunun günlük ihtiyacını karşılayabilecek miktarda vitamin ve mineral içermektedir. Ayrıca, E vitamini oranı da günlük ihtiyacımızı karşılayabilecek düzeydedir.
Kivinin Sağlığa Faydaları
Yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda, kivi tüketiminin gelişim çağındaki çocuklarda solunum yollarında oluşabilecek rahatsızlıklara karşı çok etkili olduğu ortaya konmuştur. Ayrıca, vücuttaki toksinlerin atılmasında, kötü huylu kolesterolü düşürmede, iyi huylu kolesterolü yükseltmede, bağışıklık sistemini güçlendirmede, kanserli hücrelerin oluşumunu engellemede ve kan basıncının düzenlenmesinde oldukça faydalı olduğu ispatlanmıştır.
Kivi Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bu kadar vücudumuza yarar sağlayan kivinin düzenli kullanımı da bir o kadar önemli ve hassas bir konudur. Günlük fazla kivi tüketimi, kişide alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Böyle durumlarla karşılaşmamak için günde bir adet kivi tüketmek hem sağlığımız hem de günlük vitamin ihtiyacımız için yeterli olacaktır.
Kivinin Kalorisi
Bu kadar faydalı ve tek zararı fazla kullanımda olan bu meyvenin kalorisi de merak edilen konulardan birisidir. Özellikle beslenmesine dikkat eden ve sağlıklı yaşam için günlük belirli bir kalori tüketen, yakamayacağı kaloriyi almak istemeyen kişiler için, normal boyutlardaki bir kivi yaklaşık 46 kaloridir. Bu meyvedeki vitamin ve mineraller düşünüldüğünde sahip olduğu kalori miktarı oldukça düşüktür.
Kivinin Diğer Özellikleri
Kivinin bir diğer özelliği de tatlı bir meyvenin yanında bekletildiğinde tadının tatlı, limon gibi ekşi meyvelerin yanında bekletildiğinde ise tadının ekşi olmasıdır.
Kivinin Besin Değerleri - Kalori: 46 kcal
- Karbonhidrat: 11 g
- Protein: 1 g
- Yağ: 0.3 g
- Diyet Lifi: 2.1 g
- C Vitamini: 92.7 mg
- A Vitamini: 87 IU
- E Vitamini: 1.5 mg
- Kalsiyum: 34 mg
- Demir: 0.3 mg
Sonuç
Kivi, düşük kalorisi ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir yaşam için ideal bir meyvedir. Düzenli ve kontrollü tüketildiğinde, sağlığımıza birçok fayda sağlayabilir. Ancak, alerjik reaksiyon riskine karşı dikkatli olunmalı ve günlük tüketim miktarı aşılmamalıdır.
|
